Barbera della Stoppa

89 POENG
Varenummer: 5966301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
89 POENG
Barbera della Stoppa

En spennende og syrefrisk rødvin som tåler 8-10 år

2012-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt rustikk oksidativ stallpreget duft
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med gode salttoner, god lengde, åpen karakter
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En litt alkoholpreget men også slank og frisk tørr barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Åpen med lett utviklet karakter, noe stall, lett volatil.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, en del varme fra alkoholen, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter, grillmat.
  • 11. november 2019
    En lett volatil men også fyldig og god 9 år gammel rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tet rød. Lett stallpreget duft med mørke bærtoner, lett volatil.
    Smak: Fyldig og leskende med fin syre, lett bitt fra tanninene, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. juli 2019
    En herlig lett volatil men også elegant og lett utviklet 10 år gammel rødvin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Lett volatil med syrlig rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syrlighet, fine tanniner, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 12. juni 2018
    En god superfrisk snart 9 år gamml vin som tåler mange år fortsatt. Godt kjøp. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmere rød. Saftig moden duft med fint preg av jordsmonn, snev av lær, lysere bærfrukt.
    Smak: Følger duften, veldig god syre, god tørrhet, fine slanke tanniner, lett preg av tørket frukt, leskende frisk finish.
    Bruksområde: Ovnsstekt svin eller lam, saftige grove pølser, andeconfit, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Søndagsmiddagen er i boks med stekt kyllingbryst med skogsopp
Dagens rett

Søndagsmiddagen er i boks med stekt kyllingbryst med skogsopp

Det er på tide å bruke av all soppen du har fylt fryser og skap med. Denne oppskriften kommer du garantert til å prøve igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en lekker rett med kveite, jordskokkpuré og spekeskinke
Dagens rett

By på en lekker rett med kveite, jordskokkpuré og spekeskinke

Med så gode råvarer som i denne oppskriften må det bli godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken