91 Poeng

Bareksten Botanical Aquavit

Varenummer: 6859001 Utvalg: Testutvalget Volum: 0.7 l Pris: 449,00 kroner
En spennende kompleks men på en annerledes måte enn annen akevitt.

Smakt

Produsent OSS Craft Distillery
Importør OSS Craft Distillery AS
Land Norge
Område Hordaland
Underområde Øvrige
Produktklasse Akevitt
Råstoffer Potetbrennevin, krydder, urter (karve, anis, stjerneanis, fennikel, sitrus)
Alkoholprosent 40% vol.
Sukker 3.5 gram per liter
Syre 48 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Skarp med lett sødme fra fatlagringen, litt krydder og urter.
Smak Fyldig med veldig god viskositet, god syre, god bløthet, sitter godt og tørt med betydelig varm og salt lakriskarakter i finishen.
Bruksområde Akevittdrinker.
Lagring Trad. norsk potetsprit blandet med maserater og krydderdestilater, lagret på brukte oloroso-fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
15. mars 2018
En svært smaksrik akevitt som tåler mye smak i maten. ()
  • Farge og duft Gyllen. Aromatisk med godt preg av syltet og tørket frukt, godt med krydder, karvefruktighet.
  • Smak Stor munnfølelse, god konsentrasjon, god sødme, nesten smøraktig, godt med tørket gul frukt, lang og fruktig krydret ettersmak.
  • Bruksområde Meditasjon, pinnekjøtt.
91 Poeng
8. november 2017
En lekker juleakevitt. ()
  • Farge og duft Gul. Mye appelsin- og sitrusskall, godt med karve, veldig elegant.
  • Smak Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syrlig preg, godt med sitrusskall, god tørrhet og fruktig karvepreg, lang og varm.
  • Bruksområde Ribbe, juletallerken, drinker, leverpostei, sylte.

Forsiden akkurat nå

Til toppen