Pollisten
Vin
Rødvin
Italia
Toscana
Rosso di Montalcino

Baricci Rosso di Montalcino

Name: Baricci Rosso di Montalcino
SKU: 5490301
Price: 380.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5490301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 380.00 kr

88 POENG

En myk og moden-fruktig rosso som ikke er like strukturert som 2016, men tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020

Produsent

Baricci Colombaio di Montosoli

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Rosso di Montalcino

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar middels dyp varmere rød. Sødmefylt duft med innslag av syltede kirsebær og plommer, aromatisk med søte urtetoner.

Smak

Fyldig og myk med integrert sødme, fin syre og tanniner som er ganske myke, følger duften helt ut, bra tørrhet med noe krydder og de samme frukttonene som i duften.

Bruksområde

Lam, elg, svin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

14. januar 2019

En flott saftig og jordsmonnspreget rosso som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Dyp mørkere jordsmonnspreget duft, snev av trevirke, lovende.

Smak: Fyldig som duften god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 380.00

Forsiden akkurat nå

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Dagens rett

Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken