Barmès-Buecher Crémant d'Alsace Brut Nature

88 POENG
Varenummer: 10361101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.00 kr
88 POENG
Barmès-Buecher Crémant d'Alsace Brut Nature

En fyldig og stofflig cremant (ancestrale) som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Gris 48%, Auxerrois 36%, Chardonnay 16%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk frukt med fine aromaer, fin mineralfedme, snev av petroleum
Smak
Fyldig og kjøttfull frukt med god syre godt bitt sitter lenge.
Bruksområde
Fingermat, koldtbord.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En lett sødmefylt men også ganske konsentrert Alsace-ancestrale-cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig eplefrukt, parfymert med fint brødpreg.
    Smak: Fyldig med godt kremet skum, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Spekemat, vegetar, asiatisk.
  • 17. juli 2018
    En fyldig stofflig og tørr cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin sødme, god frukt, ganske kjøttfull sådan.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, fin syre, godt med stoff, lang brødaktig avslutning med god frukt, sødme likevel tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken