Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Alsace /
Crémant d'Alsace

Barmès-Buecher Crémant d'Alsace Brut Nature

88 POENG

Varenummer: 10361101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.00 kr

88 POENG

Barmès-Buecher Crémant d'Alsace Brut Nature

En fyldig og stofflig cremant (ancestrale) som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Dom. Barmes-Buecher

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Crémant d'Alsace

Årgang

2020

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Gris 48%, Auxerrois 36%, Chardonnay 16%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk frukt med fine aromaer, fin mineralfedme, snev av petroleum

Smak

Fyldig og kjøttfull frukt med god syre godt bitt sitter lenge.

Bruksområde

Fingermat, koldtbord.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2020

En lett sødmefylt men også ganske konsentrert Alsace-ancestrale-cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig eplefrukt, parfymert med fint brødpreg.

Smak: Fyldig med godt kremet skum, lett sødme, sitter bra.

Bruksområde: Spekemat, vegetar, asiatisk.
17. juli 2018

En fyldig stofflig og tørr cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin sødme, god frukt, ganske kjøttfull sådan.

Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, fin syre, godt med stoff, lang brødaktig avslutning med god frukt, sødme likevel tørr finish.

Bruksområde: Pasta, spekeskinke.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.00

Forsiden akkurat nå

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Ukens kake

Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

+

Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

Guide

Eplekaker og desserter

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Matkurs og vinkurs

Winedinner 08. november i Oslo

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Utforsk historien til vinprodusenten Thomas Barton mens du nyter de klassiske Bordeaux-vinene sammen med førsteklasses mat.

Mens alt øker, koster disse vinene omtrent det samme som for fire år siden

+

Ukens vin