Gullgul. Moden rik duft med mye søt frukt, også syltet, snev av botrytis.
Smak
Bløtt anslag, følger duften, mye botrytis gir et litt tungt inntrykk, men syren gjør seg mer gjeldende etter hvert, men klarer ikke å redde alt, sitter en stund.
Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.