Barolo Dagromis

94 POENG
Varenummer: 12135901
Utvalg: Spesialutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1049.90 kr
94 POENG

En fortsatt veldig ung og lovende, allerede elegant og klassisk aromatisk barolo som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Winetailor
Land
Itali
Område
Piemonte
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
nebbiolo
Farge / lukt
Klar ung rød med lett varme. Ung og pent aromatisk med fine urtetoner, blomster, jordsmonn, fine tretoner, litt amaro/medisinskap
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, god tørrhet, fin fasthet og lengde
Bruksområde
Lam, biff, elg

Tidligere tester

  • 10. oktober 2023
    En veldig deilig transparent og leskende barolo som tåler 12-15 år (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk og delikat duft med fine søte urtetoner, blomster, rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 10. oktober 2023
    En veldig deilig transparent og leskende barolo som tåler 12-15 år (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk og delikat duft med fine søte urtetoner, blomster, rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 02. september 2020
    En litt eiket og tørr barolo som tåler 8 år. Ikke den beste av denne vinen. Kan det være en svak flaske? Verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med god sødme og tørket frukt, litt mokka.
    Smak: Fyldig med god mykhet, noe utviklet frukt, fine syrer, gode tanniner, litt trevirke og varme i finishen som er veldig tørr.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1049.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken