Baron de L

87 POENG
Varenummer: 288001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 974.90 kr
87 POENG
Baron de L

En litt modenfruktig og bløt utgave av denne vinen som tåler 6-7 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine lyse frukttoner, mineralsk.
Smak
Stor og fyldig smak med fin sødme, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En konsentrert Pouilly-Fume som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god konsentrasjon, fint sitruspreg, gode røyktoner, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, god syre, fin struktur, aromatisk finish.
    Bruksområde: Røykelaks, gode retter med sjømat.
  • 14. august 2002
    God vin. Drikk nå. Verd prisen? (1997) (1992)
    87 POENG
    Farge og duft: Ung lys gul med grønnskjær. Flott duft med rik frukt og innsmigrende mineraltoner.
    Smak: Følger opp duften, bred rund stil som kunne trengt noe mer syrer. (1997)
    Bruksområde: Fiskeretter med lette sauser.

Tidligere test (3+):
Noe stram frukt i nesen, litt grønn og mineralsk. Grønn saftighet, middels fylde, kunne hatt mer markante syrer, relativt god lengde. Vi hilser baronen hjertelig velkommen i 1995-utgaven.
Verd prisen.
Drikkes til fiskeretter eller retter med lyst kjøtt (ikke for fet saus). (1992)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 974.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken