84 Poeng

Barone Ricasoli Mille855 2011

Varenummer: 5294301 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 3 l Pris: 385,00 kroner
En langt bedre utgave enn forrige blanding fra samme årgang. Meget godt kjøp. (2011 BIB)

Smakt

Produsent Barone Ricasoli
Importør Vinarius
Land Italia
Område Toscana
Produktklasse Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Dyp ung rød. Saftig god duft av røde og mørke bær, litt mokka, fatkrydder.
Smak Bløt start, god syre, god frukt, frisk og god med fine tanniner, god munnfølelse, sitter godt, frisk og god finish. (2011 BIB)
Bruksområde Pasta, grillmat.
Lagring Forsiktig pressing, separat gjæring av druetypene i ståltanker ved 28-30 °C, Cabernet-andelen ble lagret i store brukte fat i ca. 6 md. før blanding og tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Søtlig duft, litt vanilje.
Smak: Bløt start, noe sødme, fruktig og lettdrikkelig, frisk og enkel finish. (2011 BiB)
Bruksområde:Pasta, lettere retter.
Vurdering: En enkel men ren bib. Vel verd prisen. (2011 BiB) (10.01.13)

Tidligere test (4-) (82p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, fin syre, runde tanniner, sitter bra. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.
Vurdering: En saftig og god boksvin. Meget godt kjøp. (2010) (05.01.12)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung fersk saftig bærduft med lett jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig og bløt, men fast nok, siter godt. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikevin, pasta, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig vin som får pluss for sin rene saftighet. Meget godt kjøp. 84 p (2009 BiB) (09.03.11)

Forsiden akkurat nå

Til toppen