Barone Ricasoli Torricella

88 POENG
Varenummer: 4473601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Barone Ricasoli Torricella

En solid syrlig toscansk chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin lys frukt, litt eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fin syre, fin tørrhet og pent saltpreg
Bruksområde
Gode sjømatretter

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og fyldig pent eiket toscansk chardonnay som tåler 5-6 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine druetoner, lett eik, svakt steinmineralsk
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat med god saus
  • 11. november 2019
    En noe eiket men også smaksrik hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av moden og tørket frukt.
    Smak: Godt med stoff, fin syre, en del eik, sitter bra likevel.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 30. april 2015
    En sødmefylt vin som tåler fem. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Ung kjøttfull frukt, moden, fat.
    Smak: Sødmefylt med noe fat, blomster, rund i munnen, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken