Barranco Oscuro 1368 Pago Cerro Las Monjas 2002

92 POENG
Varenummer: 265701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 400.00 kr
92 POENG
Barranco Oscuro 1368 Pago Cerro Las Monjas 2002

En herlig 15 år gammel sørspansk rødvin som minner om en gammel pomerol. Tåler fortsatt mange år. Meget godt kjøp.

2002-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Underområde
Øvrige
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
Garnacha 20%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%, Tempranillo (Tinto del Pais) 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1.3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun dyp. Sødmefylt duft med preg av svisker, lær, jord, trevirke, eksotisk karakter, fyldig.
Smak
Fyldig med mye stoff, følger duften, veldig flott konsentrasjon, mye stoff, lang deilig sviske/plommefinish med fint eksotisk preg.
Bruksområde
Vilt med god saus, fete modne oster..
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken