Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas

92 POENG

Varenummer: 12201601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 320.20 kr

92 POENG

En flott og strukturert naturvins-musserende som tåler 8 år. Meget godt kjøpø.

2016-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Barranco Oscuro

Importør

Sønnavin AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Vigiriega 100%

Alkoholprosent

10 % vol.

Sukker

12 gram per liter

Syre

9.1 gram per liter

Farge / lukt

Uklar varmgul. Aromatisk og god med fint naturvinspreg.

Smak

Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Frityrstekt mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 320.20

Mat som passer

Kroketter med parmaskinke og cheddar

4

40 minutter

Sett tennene i disse deilige sprø krokettene og kjenn smaken av parmaskinke og cheddar samtidig. Du blir nødt til å lage mange. Server med god salat og brød.

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten