89
Poeng
Barranco Oscuro Salvaje Blanco 2018
Varenummer: 3597601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359,40 kroner
En tørr og lett volatil og samtidig fyldig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
2017-årgang. Smakt 14. januar 2019
Produsent
Barranco Oscuro
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14% vol.
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgulgrønn. God fedme, røykpreget, noe blomster, syrlig og søt gul og grønn frukt.
Smak
Fruktig og fyldig med gode bittertoner, integrert sødme, sitter godt og tørt, lett volatilt.
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar.
Lagring
1350moh. Ingen tilsetninger eller sprøytemidler. Spontangjæret. Naturlig bunnfall. 10 mnd. på fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
90
Poeng
19. desember 2017
En virkelig flott take på sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
Farge og duft
Gullgul. Mye preg av tørket og syltet frukt, skall, snev av smør.
Smak
Fast og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang veldig aromatisk ettersmak.
Bruksområde
Osteretter, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
88
Poeng
14. november 2016
En morsom og aromatisk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
Farge og duft
Gul. God og åpen, moden frukt, litt tropisk frukt, blomster.
Smak
God konsentrert frukt, følger duften, veldig aromatisk, lang ettersmak.
Bruksområde
Røykelaks, fet fisk.
90
Poeng
4. januar 2016
En veldig kul vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
Farge og duft
Varmgul. Godt med skallpreg, blomster, svakt oksidativt preg, mye duft.
Smak
Fyldig, følger duften, mye syltet og tørket frukt, mye stoff, fast finish med tørket frukt, masse smak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost.