Barranco Oscuro Varetúo

88 POENG
Varenummer: 3559901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.30 kr
88 POENG
Barranco Oscuro Varetúo

En litt stallpreget men også syrlig og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og robust naturvinspreget duft med litt jordlighet.
Smak
Fyldig og stallpreget med fin syre, god moden mørkere frukt, myke tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt stallpreget men også syrlig og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og robust naturvinspreget duft med litt jordlighet.
    Smak: Fyldig og stallpreget med fin syre, god moden mørkere frukt, myke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. mars 2021
    En litt stallpreget men også syrlig og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og robust naturvinspreget duft med litt jordlighet.
    Smak: Fyldig og stallpreget med fin syre, god moden mørkere frukt, myke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 06. Mai 2019
    En kul rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint naturvinpreg, jordsmonn, åpen rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med godt bitt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Innsmigrende med god kirsebærkarakter, god bløt mørkere frukt, litt stall.
    Smak: Fast med litt grønne toner, god syre, lett volatil, tydelig naturvinpreg, tørker godt.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 14. november 2016
    Vin møter surøl (kriek). Veldig kult men ikke for alle. Tåer 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft, saftig og åpen med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt med god syre, god frukt, flott syre, litt oksidativ karakter, tydelig naturvin, litt volatil, men god, tørr litt bitter finish.
    Bruksområde: Fetere retter.
  • 04. januar 2016
    En herlig vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Lett sødme, delikat, lett naturvinpreg, parfymert.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, lett sødme, godt bitt, sitter godt med parfymert frukt i finishen.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.30

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Denne reinsdyrretten tar det litt tid å lage, men du blir belønnet med det saftigste kjøttet. Med timianstuede poteter topper du retten.

  • 40 minutter

    Om du så bare har 20 minutter, kan vi love en god og het opplevelse med chili con carne. Legger du på ytterligere 20 minutter, får du selvsagt enda for innsatsen.

Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken