Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen Kirchenstück Riesling Trocken GG

91 POENG
Varenummer: 1727501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen Kirchenstück Riesling Trocken GG

En intens noe lukket men veldig lovende GG som tåler 8-10 år. Minst. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fin dybde og kompleksitet, fortsatt litt lukket
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet lang og rikere stil
Bruksområde
Sjømat, også grillet

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En lekker transparent GG som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med god dybde.
    Smak: Stor og lekker frukt, fin syre, godt med frukt, lang og lekker ettersmak med fine salttoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. juli 2019
    En svært fyldig åpen og smaksrik GG-riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og aromatisk med flott frukt, godt med jordsmonnspreg, krydder, søt moden frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med fruktfylde, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott og lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kompleks med flott saltpreg, mineraler, litt røyk. God dybde.
    Smak: Fyldig som duften, lett sødme, lang fruktig ettersmak med veldig bra konsentrasjon.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En herlig riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Parfymert og innbydende med fint preg av gønt eple, mineraler, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lett bitterhet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med godt mineralpreg, fin frukt.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, god munnfølelse, kjøttfull med lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 22. april 2015
    En kraftig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med god rikhet, mye jordsmonn.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, fast og god med høy syre, noe bitterhet, mye jordsmonn, lang og tørr, fast.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken