Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Battenfeld-Spanier Spätburgunder Holzfass

87 POENG
Varenummer: 10533301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 212.90 kr
87 POENG

En smaksrik tysk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fin åpen karakter med modne skogsbærtoner.
Smak
Fyldig med god munnfølelse, lett sødme godt med stoff, lang og god ettersmak med litt alkoholvarme.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En smaksrik tysk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin åpen karakter med modne skogsbærtoner.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, lett sødme godt med stoff, lang og god ettersmak med litt alkoholvarme.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. september 2018
    En flott litt eiket pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Ung lukket duft med mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull kirsebærfrukt, veldig god syre, godt bitt, sitter lenge med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 212.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken