Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco

86 POENG

Varenummer: 7332601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

86 POENG

Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco

En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Baudana & G.D. Vajra

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 30%, Nascetta 20%, Riesling 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

3.5 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God gul frukt, blomster.

Smak

God og fruktig med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Grønnsaksretter, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Salat med asparges, lune poteter og makrell

5

20 minutter

Deilige grønnsaker som asparges og poteter har her fått følge av spretne jordbær, slangeagurk, vårløk og ikke minst varmrøkt makrell.
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

5

40 minutter

Nå er makrellen på sitt beste og du kan lage all verdens gode retter. Her er et forslag som setter smaksløkene i virkelig gang.
Dansk juleand

4

3 timer

And er danskenes favorittrett på julaften, men denne retten kan nytes i hele julesesongen og lenge etter det.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.