Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Beaulieu Vineyard Carneros Pinot Noir 1999

Name: Beaulieu Vineyard Carneros Pinot Noir 1999
SKU: 3426501
Price: 182.200000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3426501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 182.20 kr

87 POENG

En svært smaksrik californisk pinot noir på den elegante siden. Godt kjøp. (Ukens vin 29.08.02)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Beaulieu Vineyards

Importør

Vectura

Land

USA

Område

Napa Valley

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

Pinot noir

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Ung rød. Saftig innbydende duft av skogsbær, røde bær og kirsebær både søte og bitre, samt fint fatpreg.

Smak

Saftig bæranslag, fint krydderpreg, bra bærfedme, rundere enn hva som kommer fra Burgund, fine tanniner samt noe fat i finishen.

Bruksområde

Lyst kjøtt, gjerne perlehøns eller fasan, men også indrefilet av lam eller okse i en lettere og gjeren krydret tilberedning, kraftige retter med tunfisk eller torsk går også fint.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 182.20

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken