Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Sør afrika

Beaumont Shiraz 1999

84 POENG

Varenummer: 1419801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 96.30 kr

84 POENG

Svært godt balansert. Meget godt kjøp.

1999-årgang Smakt 05. september 2001

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinhuset NoFra

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Western Cape

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin, Sør-Afrika

Råstoffer

85% shiraz, 15% cabernet

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Fin krydret duft med godt bærpreg og fin innslag av eik og stall.

Smak

Kraftig anslag, god tett smak, fine syrer, bra lengde. Flotte tanniner.

Bruksområde

Allround vin til rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3÷):

Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, krydder og tobakk.

Smak: Saftig anslag med bløte frukttoner og snille tanniner.

Vurdering: For snill. (21.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 96.30

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.