Bedrock North Coast Syrah 2015

88 POENG
Varenummer: 3666701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.10 kr
88 POENG
Bedrock North Coast Syrah 2015

En litt svær og for alkoholpreget vin som nok tåler 6-7 år. Vel verd prisen.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 96%, Viognier 4%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
0.5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Modne og syrlige mørke bær, litt røyk, trevirke.
Smak
Stor fylde, en del sødme, litt alkoholvarme, litt bitter, fast og varm finish.
Bruksområde
Vilt med kraftig saus.

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En kraftig og litt fatpreget rødvin som holder i 8+. Vel verd prisen. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens duft med tydelig preg av syrlig bjørnebr, litt fat, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og konsentrert, mye stoff, modne bjørnebær, noe fat, god syre, fin fasthet, sitter godt og lenge med litt tydelig alkohol og fat.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.10
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken