Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma County

Bedrock Old Vine Zinfandel

92 POENG

Varenummer: 8163201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.00 kr

92 POENG

Bedrock Old Vine Zinfandel

En flott og konsentrert harmonisk zin-miks som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Bedrock Wine Co.

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma County

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 77%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 10%, Mourvèdre 10%, Carignan 3%

Alkoholprosent

14.4 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. God konsentrasjon og fine blomstertoner, fint jordsmonnspreg.

Smak

Stor og kjøttfull smak med god syre godt med stoff, god lengde og fint krydderpreg.

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En konsentrert og ganske kraftig samt ikke minst syrefrisk og fortsatt fersk zinfandel som skiller seg fra tidligere årgang ved å være friskere og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig konsentrert med mørk søt og syrlig frukt,jordsmonn, integrert trevirke.

Smak: Stor og syrefrisk frukt, leskende med fine tanniner, veldig god fasthet utover, sitter ganske tørt.

Bruksområde: Kraftig vilt, rødt kjøtt med fet saus.
19. desember 2017

En ganske sødmefylt men også veldig smaksrik vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fint preg av modne røde og mørkere frukter, plommer, kirsebær, pent jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med en del men balansert sødme, godt bitt, god fasthet, lang varm fast ettersmak.

Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.00

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten