The Bedrock Heritage

94 POENG
Varenummer: 3161601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
94 POENG
The Bedrock Heritage

En unik og konsentrert rødvin den 133. utgaven fra denne vinmarken med 27 ulike druesorter.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 55%, Carignane 15%, Mataro 10%, Syrah 10%, Trousseau (Merenzao) 10%
Alkoholprosent
14.6 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Flott kompleksitet og dybde med snev av sjokolade, trevirke, mye jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med lekker syre god tørrhet og lengde, fine salttoner, sitter godt.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.
    Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. oktober 2015
    En imponerende og svært elegant zin-miks som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp uklar rød. Ung og konsentrert duft med noe jordsmonn, litt fat, men veldig godt integrert.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken