65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% cabernet franc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Tett rød. Rik og ganske robust duft av solbær, mokka/kaffe, fat, cedertre og røyk.
Smak
Fyldig kjølig anslag, silkemyk, men samtidig med gode syrer og tanniner, men overraskende tilgjengelig allerede nå, frisk og svært lang ettersmak med nydelig solbærpreg, en del jordsmonn, røyk og cedertre. (2001)
Bruksområde
Rike og elegante retter med rødt kjøtt, særlig hjort.