Fredrikstad Juleøl 2012

86 POENG
Varenummer: 265001
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 31.70 kr
86 POENG

Et godt juleøl. 86 p (2012)

2001-årgang Smakt 08. november 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hansa Borg Bryggerier
Land
Norge Norge flag
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brun. Fint maltpreg, noe kaffe og sjokolade, krydder, veldig balansert, åpen og innbydende.
Smak
Bra kompleksitet fra starten, fyldig, følger duften, god bitterhet mot slutten, bra tørrhet. (2012)
Bruksområde
Fet julemat, ribbe.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye frukt i duften som er vinøs, også litt brentpreg.
Smak: Fruktig og smådelikat i stilen, noe sødme, men god syre og bitterhet balanserer det hele, mye frukt utover, god avslutning. (2011)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et godt, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Brun. Stor duft med mye stall og lær, røyk, malt, tørket frukt, honning.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre og bitterhet, sitter veldig godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Vilt med fløtesaus, pinnekjøtt.
Vurdering: Et flott juleøl. 87 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk brun. Fin sødmefylt duft med noe lakris, malt og humle.
Smak: Fruktig anslag, noe preg av lysbrent kaffe, fint malt- og krydderpreg, godt skum, god friskhet, bra bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Røykt lammelår, røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Ganske rik og søtlig duft av kaffe, brent tre, krydder, lær og appelsinskall.
Smak: Følger duften, stor bløthet, likevel god syre, veldig mykt fint skum, behagelig men ikke veldig uttalt bitterhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Kalkun, også lam.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. 88 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Meget mørk brunrød. Flott rik duft med mye malt.
Smak: Elegant og frisk i starten, deilig kremet skum, krydder, sødme og mørk sjokolade/vanilje i midten, god bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Gode viltretter.
Vurdering: Et elegant og svært smaksrikt juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys mahogny. Ren god duft av malt, humle, krydder og tørket frukt.
Smak: Fin sødme i anslaget, bra syre, god bitterhet som sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Ikke de aller kraftigste julerettene, også lettere vilt.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ganske kraftig duft av malt, humle, kaffe og kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, balansert midtparti, men litt enkel og kort finish. (2004)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Brunrød. Veldig god duft av mandarinskall, tobakk, kaffe og krydder.
Smak: Fyldig og deilig, god balanse, flotte bittertoner, skog og kaffe i ettersmaken som er lang. (2003)
Mat: Til de rikeste julerettene.
Vurdering: Topp juleøl. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brun. Søtlig duft av malt, honning, humle og krydder.
Smak: Kraftig og fyldig anslag, fint skum, en del sødme men godt balansert. (2002)
Mat: Allround, også rødt kjøtt med rike sauser.
Vurdering: Et lett tilgjengelig juleøl i sterkølkategorien. (2002) (04.11.02)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rødbrun. Malt, frukt, særlig eple og sitrus i duften.
Smak: Bløtt anslag, god fruktighet, godt skum, litt lett til.
Mat: Fisk, kalkun.
Vurdering: Et lett men ganske elegant juleøl. (2001) (07.11.01)
Mat: Alene.
Vurdering: Starter bra men følger ikke helt opp. (2004) (04.11.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 31.70
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken