Dyp gull. Lett røykpreget og parfymert duft som også byr på appelsinskall. Elegant. Ren og god smak, relativt god smaksbredde. Godt røykpreg. En whisky for amerikanere!
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.