Benanti Rosso di Verzella 2014

89 POENG
Varenummer: 4947401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
89 POENG
Benanti Rosso di Verzella 2014

En herlig vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 12. august 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
0.6 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig elegant mineralsk duft med lekker frukt.
Smak
Fyldig med lett sødme, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 22. april 2015
    En lekker vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2013) (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Fin preg av mineraler, moden røde frukter.
    Smak: Fyldig og deilig med god mineralkarakter, god syre, sier god og lenge, god lakirspreg, god fasthet. (2012)
    Bruksområde: Lam, kylling, svin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ung duft med modne røde bær, mineraler, jordsmonn, en touch av lær.
Smak: Stort bløtt ansla,g veldig god syre, fine slanke tanniner, bra fasthet, god munnfølels,e frisk finish med lett bit og mineralpreg/røyk.
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (01.12.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft av varme modne og bitre mørke bær, trevirke, masse jordsmonn, tjære og mineraler. 
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende med flott syre, fne slanke tanniner, deilig moden frukt, sitter godt med fin friskhet og tørrhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En vin med mye terroirpreg. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2006) (25.08.10)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar rød. Småelegant med fine toner av varme røde bær, noe eksotisk preg.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, ren deilig syrlig frukt, veldig myk og innsmigrende, sitter godt og lenge.  (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En slank og delikat, men samtidig drikkevennlig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (24.06.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar varm rød. Veldig parfymert elegant og innsmigrende duft med tydelig røykpreg.
Smak: Bløtt anslag, deilig saftighet, fine syrer og myke men gode tanniner, nydelig moden fruktkarakter, saftig finish med god mineralfedme. (2005)
Bruksområde: Lammesteik, lammegryte, også gryte med kalv som osso bucco.
Vurdering: En veldig god siciliansk for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (08.10.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken