Benuara Nero d'Avola Syrah 2006

88 POENG
Varenummer: 2068001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
88 POENG

En herlig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 16.12.09)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Podium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
2002, 2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
85% Nero d'Avola, 15% Syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp kald rød. Deilig kjøttfull duft med søte bærtoner, jordsmonn og røyk.
Smak
Fyldig anslag, veldig god frukt, deilig stofflighet, fine syrer og tanniner, masse karakter, sitter veldig godt med masse lakris og noe eik i finishen.
Bruksområde
Grillet saftig rødt kjøtt, vilt.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Tett rød. Elegant og ganske kompleks duft med intenst preg av modne mørke bær, plommer, jordsmonn, fat.
Smak: Stort bløtt anslag, flott syre, veldig saftig og god med fine tanniner utover, noe fat i finishen.  (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En moderne og vellaget nero for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (24.06.09)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Mørke bær, solbær, einerbær og jordsmonn.
Smak: Saftig og bløt stil, midels fylde. (2002)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (04.01.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken