Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Bergdolt Buntsandstein Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 7347501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
86 POENG

En tørr og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juni 2019
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.1 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Saltaktig duft med fin syrlig lys frukt.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En tørr og frisk riesling i litersflaske. Perfekt for sommerfesten. Tåler 3-4 år. Mege godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og frisk med fint mineralpreg, litt fersk.
    Smak: Følger duften, god syre, god tørrhet, noe bittertoner.
    Bruksområde: Pastasalat med kremet dressing, piknik.
  • 12. mai 2018
    En super riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flott dybde, god druekarakter, fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, deilig sødme, herlig karakter.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt itt, sitter godt og lenge med fin fedme.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 26. januar 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig åpen og god med fint modent preg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god karakter, prikker lett, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Denne grønnsaksretten, Briame, med squash og aubergine er fra Hellas. Du kan bruke den som tilbehør til middag. Eller du kan servere den som en vegetarrett alene.

  • 30 minutter

    Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken