Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Madrid /
Øvrige

Bernabeleva Cantocuerdas Albillo

Name: Bernabeleva Cantocuerdas Albillo
SKU: 3927201
Price: 369.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 3927201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

91 POENG

En kompleks og lovende albillo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Bernabeleva

Importør

Heyday Wines AS

Land

Spania

Område

Madrid

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Albillo Real (Albillo) 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Lys gyllen. Flott dybde og kompleksitet, fine salttoner, fint integrert trevirke.

Smak

Stor og myk smak med god syre, fin sødme, følger duften, lang ettersmak.

Bruksområde

Grillet sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En spennende saltpreget hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt saltpreg, god syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fin syre, sitter godt med litt salt i finishen.

Bruksområde: Sjømat.
26. september 2016

En strålende vin med stor dybde som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet, flott saltpreg, godt sitruspreg, integrert eikk.

Smak: Fyldig og konsentrert med de samme tonene som i duften, god syre, stor intensitet, flott stfflighet, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
19. april 2016

En flott hvitvin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott fedme, touch av eik, bunnfallspreg, grønne epler, mineraler.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, kjøttfull og lekker med mye stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

4

1 time

Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken