Bernhard Huber Alte Reben Chardonnay

94 POENG
Varenummer: 11579501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 864.00 kr
94 POENG
Bernhard Huber Alte Reben Chardonnay

En strålende chardonnay som må få en god runde i karaffel og som tåler 10-12 år i kjelleren.

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett reduktiv med god intensitet og dybde, fin konsentrasjon
Smak
Stor og kjøttfull frukt med godt bitt, god syre, fine salttoner og pent eikepreg utover, lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En strålende chardonnay som tåler 10-12 år. (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett flintpreget duft med lys frukt, litt eik, svært lovende.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre gode salttoner, flott lengde.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 20. november 2021
    En smakskraftig chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin jordsmonnskarakter, godt integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og konentrert syrlig og saltpreget, mineralsk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Smaksrik sjømat.
  • 15. desember 2020
    En fyldig og intens tysk chardonnay som gitt smaken overraskende nok bare har 12.5 prosent alkohol. Tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og intensitet, kjøttfull frukt, godt sitrusbitt, modnet grønt eple, noe eik men ikke påtrengende.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse med god syre, godt sitrusbitt, fin fedme, fyldig avslutning med litt eik, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En lekker chardonnay som kommer i mikroantall og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og lekker med veldig god dybde, god konsentrasjon.
    Smak: Stor og lekker frukt, flott syre, fint saltpreg, sitter lenge med god og åpen karakter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 864.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken