Beyer Riesling

88 POENG
Varenummer: 4593101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Beyer Riesling

En herlig riesling som tåler 6. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 10. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant klassisk duft med grønne epler, svakt petroleum, sitrus.
Smak
Fyldig med flott frukt god syre god vekt mye fedme, sitter godt, tørr.
Bruksområde
Torsk, skrei, sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk og meget elegant ung duft med fine frukttoner og mineraler, snev av petroleum.
Smak: Fyldig anslag, flott syre som gir en veldig saftig/leskende karakter, sitter godt og lenge med masse grønne epler og sitrus. (2005)
Bruksområde: Skalldyr, fisk med krem- eller smørsaus.
Vurdering: En meget vellykket "standardriesling" som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (23.05.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant ren og ung rieslingduft med søte gule og grønne epler, noe sitrus og petroleum.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, slank forfriskende frukt over et bakteppe av mineraler, sitter som et skudd med utrolig deilig eplesyrlighet i finishen. (2004)
Bruksområde: Skalldyrplatå.
Vurdering: En superfrisk og deilig riesling som drikker godt de neste fire år. Meget godt kjøp. (2004) (13.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.

  • 45 minutter

    Raske, velsmakende retter er deilig på travle hverdager, og gratenger er perfekte til å bruke opp rester etter tidligere middager på. Her er oppskriften på skinkegrateng

  • 45 minutter

    Det er mange måter å servere torsken på. Lun torsk med rødbeter er en av dem. Denne retten er like god som den er vakker å se på.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken