Beyer Riesling les Ecailler

91 POENG
Varenummer: 4407301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
91 POENG
Beyer Riesling les Ecailler

En herlig vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 15. august 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint petroleumspreg, nydelig druekarakter, litt appelsin også.
Smak
Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Peking-and.

Tidligere tester

  • 16. Mai 2013
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intens duft med gule og grønne epler og sitrus, petroleum.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon flott syre, godt med stoff, sitter gdt utover, en del petroleum.
    Bruksområde: Gode retter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Farge og duft: Gyllen. Rik duft med flotte aromaer av moden frukt, særlig epler og plommer, honning og snev av botrytis.
Smak: Smak: Følger duften, fin sødme, stor mineralfedme, noe syltet eplekarakter, veldig bra syre, flott finish med syltete epler og honning. (2001)
Bruksområde: Mat: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Vurdering: En god riesling som bør nytes innen et par år. Godt kjøp.88 p (2001) (23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken