Bila-Haut Côtes du Roussillon

87 POENG
Varenummer: 4442601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Bila-Haut Côtes du Roussillon

En fyldig og god rød Roussillon som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 0%, Grenache 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dypere ung rød. Saftig skogsbærfrukt, fine krydder og mineraltoner, god dybde
Smak
Stor og bløt fyldig smak med leskende syre, god mykhet og lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig myk Roussillon-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig og god duft med fint jordsmonnspreg, fin sødme, god mørkere sødmefylt frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott sødmefylt frukt, fine myke tanniner, moden frukt utover, men også frisk nok, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 18. januar 2007
    En ren og god vin som er deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 18.01.07) (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ren og elegant duft av røde bær og jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt og god syre, fine tanniner, noe lakris og krydder i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken