Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu

91 POENG
Varenummer: 4245801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 600.60 kr
91 POENG
Billaud-Simon Chablis 1er Cru Mont de Milieu

En flott og konsentrert Milieu som tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 15. juli 2025
Produsent
Dom. Billaud-Simon
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøtfull konsentrert og stofflig men også frisk smak med integrert sødme og god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og kjøttfull Milieu som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin sødme fra våt stein, pen.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god mykhet god tørrhet fra syren oppi all frukten, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og kjøttfull Milieu som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin sødme fra våt stein, pen.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god mykhet god tørrhet fra syren oppi all frukten, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. november 2016
    En flott chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av lime, grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, god tørrhet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr med god saus, også grillet.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, sitrus, grønt eple, kalk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god syre, fin karakter, sitter godt med veldig deilig leskende karakter, lang og frisk med noe mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli
+

At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli

Whisky er franskmenns favorittbrennevin. Da er det ikke mer enn rimelig at franske destillerier lager sin egen whisky. Med stor suksess. Ikke uventet gjør de det på sin måte i stedet for å kopiere naboene i nord.

Les hele saken