Billaud Simon Chablis

88 POENG
Varenummer: 766101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
88 POENG
Billaud Simon Chablis

En god og tørr chablis som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung syrlig-salt-mineralsk duft
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En lekker chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med lekker frukt, fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse integrert sødme, fin syre, god tørrhet lang med godt mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2022
    En lekker chablis som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med lekker frukt, fine mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse integrert sødme, fin syre, god tørrhet lang med godt mineralpreg.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint mineralpreg, våt stein, bra karakter.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, fin syre, godt med steinpreg, fint saltpreg, god syrlighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med parfymert eplefrukt, våt stein, røyk.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 20. mars 2002
    En flott chablis som tåler 8. Meget godt kjøp. (2000)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin kalkaktig duft med fine steintoner, littt eplebitterhet.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott karakter, god syre, god stofflighet, frisk finish med mye stein og epler, lang.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken