Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Grand Cru

Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudésir

94 POENG
Varenummer: 12429101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
94 POENG
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudésir

En syrefrisk og strukturert og samtidig veldig innsmigrende Vaudesir som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Dom. Billaud-Simon
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett preg av eik over lys frukt, floral med fine mineraltoner
Smak
Stor og myk innsmigrende smak med god syrlighet og saltpreg utover, lang og deilig avlsutning, fortsatt ung
Bruksområde
Rikere sjømatretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En slank og elegant lovende godt strukturert og konsentrert Vaudesir som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet lang og elegant men også stofflig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. Mai 2022
    En slank og elegant lovende godt strukturert og konsentrert Vaudesir som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet lang og elegant men også stofflig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 10. september 2020
    En nydelig Vaudesir som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin kompleksitet og dybde, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og deilig smak med flott frukt, fin syre, godt med frukt lang og lekker ettersmak med deilig mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Er du nysgjerrig på gin?
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Er du nysgjerrig på gin?

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken