Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu

91 POENG
Varenummer: 4245801
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 600.60 kr
91 POENG
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Mont de Milieu

En flott og konsentrert Milieu som tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 15. juli 2025
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøtfull konsentrert og stofflig men også frisk smak med integrert sødme og god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og kjøttfull Milieu som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin sødme fra våt stein, pen.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god mykhet god tørrhet fra syren oppi all frukten, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og kjøttfull Milieu som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin sødme fra våt stein, pen.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god mykhet god tørrhet fra syren oppi all frukten, lang.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. november 2016
    En flott chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av lime, grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, god tørrhet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr med god saus, også grillet.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, sitrus, grønt eple, kalk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse god syre, fin karakter, sitter godt med veldig deilig leskende karakter, lang og frisk med noe mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.60
Forsiden akkurat nå
Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken
Dagens rett
Kyllinglår med rotgrønnsaker i appelsinsaus

Slik gjør du noe ekstra ut av ferdigstekte kyllinglår fra butikken

Med en så enkel oppskrift som denne lager du raskt en smakfull middag til familien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken