Billecart-Salmon Extra Brut

90 POENG

Varenummer: 11024001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 949.00 kr

90 POENG

Billecart-Salmon Extra Brut

En tørr og fruktig og klart mineralsk champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Billecart-Salmon

Importør

Remuage by Moestue AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 66%, Chardonnay 34%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4 gram per liter

Syre

7.6 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Elegant og floral med fin karakter, fine mineraltoner, godt lagringspreg.

Smak

Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

29. Mai 2019

Rett og slett en veldig konsentrert og lovende champagne som tåler 12 år. Godt kjøp. (2008)

93 POENG

Farge og duft: Gul. Sødmefylt gult eple, lett blomsterpreg.

Smak: Fyldig med noe sødme, god og rik frukt, nesten kjøttfull, fin syre, fin fasthet, og veldig god konsentrasjon, sitter lenge.

Bruksområde: Rikere retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 949.00

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten