Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs Brut

92 POENG
Varenummer: 3316001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 736.00 kr
92 POENG

En lekker blanc de blancs - en av de beste. Tåler 6-7. Meget godt kjøp.

Smakt 28. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk ren duft med grønne epler, lime, kalk, våt stein.
Smak
Fruktig frisk med lett bitt, flott syr, godt lagringspreg, frisk og lang sitter godt.
Bruksområde
Skalldyr, rakefisk.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft, fruktig med epler og lime, toast, mineraler samt god eplesødme.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, veldig god syre, frisk og flott med god fylde, tørr og deilig finish. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: Nydelig chardonnaypreg. Tåler fint seks år til. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 736.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

Forsiden akkurat nå
Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 125 andre å velge blant

Her er oversikten over alle akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul
+
Tester
Julens beste portviner madeira og andre sterkviner

Det er ikke for sent å kjøpe portvin - eller andre sterkviner til jul

Utvalget av portvin både i bestillingsutvalget og i polhyllene er som aller best nå. Du kan gjøre mange gode kjøp blant de 200 sterkvinene vi har vurdert for deg - bare se her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler
Ukens kake
Whiskyflamberte epler med mascarponekrem

Så enkelt lager du en knallgod dessert av epler

Whiskyflamberingen setter selvsagt et ekstra preg på det hele, og er ikke så skummelt som det høres ut. Bare følg oppskriften.

Les hele saken