Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Montagne de Reims

Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

92 POENG
Varenummer: 3316001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 965.00 kr
92 POENG
Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

En lekker blanc de blancs - en av de beste. Tåler 6-7. Meget godt kjøp.

Smakt 28. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Billecart-Salmon
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk ren duft med grønne epler, lime, kalk, våt stein.
Smak
Fruktig frisk med lett bitt, flott syr, godt lagringspreg, frisk og lang sitter godt.
Bruksområde
Skalldyr, rakefisk.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft, fruktig med epler og lime, toast, mineraler samt god eplesødme.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, veldig god syre, frisk og flott med god fylde, tørr og deilig finish. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: Nydelig chardonnaypreg. Tåler fint seks år til. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 965.00

Mat som passer

  • Rakefisk på tradisjonelt vis

    Rakefisk på tradisjonelt vis

    5
    40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico
Dagens rett

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico

Mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico får grønnfargen fra umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper - jalapeno. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken