Billecart-Salmon Rosé Brut

88 POENG
Varenummer: 3315901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 922.00 kr
88 POENG
Billecart-Salmon Rosé Brut

En sødmefylt og delikat champagne som tåler fem. Verd prisen.

Smakt 28. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Chardonnay 40%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys oransje. Fyldig rik elegant duft med
Smak
Fyldig fruktig frisk og god med lett bitt, frisk og god, sitter godt med noe sødme.
Bruksområde
spekemat

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys varm rosa. Ren god duft med modne røde bær.
Smak: Fruktig start, god syre, godt skum, fin syre, fruktig finish med lett sødme. (UÅ)
Bruksområde: Lett krydret mat.
Vurdering: En elegant rosa champagne. Inne fire. Godt kjøp. (UÅ) (28.06.13)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Guloransje. Nydelig og ikke minst ren duft av røde skogsbær, sitrus, jordsmonn og brødbakst.
Smak: Deilig og lett mousse i anslaget, flott friskhet i midtfasen, gode syrer som holder helt til slutt, lang ettersmak
Mat: Hummer, fugl.
Vurdering: Meget vellaget og harmonisk rosé. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 922.00
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken