Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Central Coast

Birichino Boer Vineyard Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 11678501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
92 POENG
Birichino Boer Vineyard Pinot Noir

En herlig leskende saltpreget og samtidig strukturert pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Birichino
Importør
Social Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Central Coast
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig kirsebærduft med fin karakter fra jordsmonn og trevirke
Smak
Stor og leskende smak med god syre, fine mykere tanniner, godt saltpreg utover
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En lekker og kompleks lovende pinot som tåler 8-10 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Elegant og parfymert lekker mørkere og lysere rød frukt, fine eiketoner
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt med fine lovende skogbunntoner, deilig syre og fine slanke tanniner, flott lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Biff, lam
  • 14. juli 2023
    En herlig og elegant kompleks pinot som tåler 8-10 år (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner, velintegrert eik
    Smak: Stor og myk lekker og deilig smak med leskende syre, fine salttoner utover, god lengde og fasthet
    Bruksområde: Biff, lam
  • 19. mars 2022
    En herlig åpen og myk transparent pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Herlig transparent lys rød frukt, innsmigrende.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre og integrert sødme, lang og fruktig men også med fine jordsmonnstoner.
  • 19. mars 2022
    En herlig åpen og myk transparent pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Herlig transparent lys rød frukt, innsmigrende.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre og integrert sødme, lang og fruktig men også med fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Vegetar, lam, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En fyldig og innsmigrende leskende lett eiket pinot men pent. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine eiketoner, god lys moden rød frukt.
    Smak: Stor og god fyldig smak med fin kjøttfull frukt, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En god lett eiket pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig kirsebærduft med litt eik, svakt jordsmonn, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken