Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Central Coast

Birichino Boer Vineyard Pinot Noir

Name: Birichino Boer Vineyard Pinot Noir
SKU: 11678501
Price: 499.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 11678501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

93 POENG

En herlig og elegant kompleks pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Birichino

Importør

Social Wines As

Land

USA

Område

California

Underområde

Central Coast

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner, velintegrert eik

Smak

Stor og myk lekker og deilig smak med leskende syre, fine salttoner utover, god lengde og fasthet

Bruksområde

Biff, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En herlig åpen og myk transparent pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Herlig transparent lys rød frukt, innsmigrende.

Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre og integrert sødme, lang og fruktig men også med fine jordsmonnstoner.
20. mars 2022

En herlig åpen og myk transparent pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Klar lysere varmrød. Herlig transparent lys rød frukt, innsmigrende.

Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre og integrert sødme, lang og fruktig men også med fine jordsmonnstoner.

Bruksområde: Vegetar, lam, lyst kjøtt.
15. desember 2020

En fyldig og innsmigrende leskende lett eiket pinot men pent. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine eiketoner, god lys moden rød frukt.

Smak: Stor og god fyldig smak med fin kjøttfull frukt, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
11. januar 2020

En god lett eiket pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig kirsebærduft med litt eik, svakt jordsmonn, god karakter.

Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta, vegetar.