Birichino Pétulant Naturel Malvasia Bianca

87 POENG
Varenummer: 3957401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
87 POENG
Birichino Pétulant Naturel Malvasia Bianca

En aromatisk og fyldig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Social Wines As
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Tydelig malvasiapreg, blomster og lett eksotisk frukt.
Smak
Fyldig med kremet skum, fine salttoner, god fedme, tørr og litt bitter men pent.
Bruksområde
Røykt laks, ørret.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En aromatisk og fyldig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Tydelig malvasiapreg, blomster og lett eksotisk frukt.
    Smak: Fyldig med kremet skum, fine salttoner, god fedme, tørr og litt bitter men pent.
    Bruksområde: Røykt laks, ørret.
  • 15. desember 2020
    En veldig aromatisk og fruktig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk med litt tropisk frukt, blomster.
    Smak: Fyldig som duften, godt bitt, små fine bobler, fin syre, sitter bra med noe fedme.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 16. september 2019
    En smaksrik og konsentrert petnat med tydelig fedme og druekarakter som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, uklar. Veldig intens og floral med fint druepreg.
    Smak: Fyldig med godt blomsterpreg, lett sødme, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, røykelaks.
  • 28. juni 2018
    En litt spesiell men også konsentrert petnat som trenger mye luft (og da blir jo boblene etter hvert borte). Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, flint, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, litt mye flint/svovelpreg, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten