Bischel Scharlachberg Riesling GG

91 POENG
Varenummer: 12695901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 540.00 kr
91 POENG
Bischel Scharlachberg Riesling GG

En svært ung riesling som trenger mer tid og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung nesten reduktiv med lette bunnfallstoner, lovende
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, følger duften, klare petroleumstoner er underveis, god syrlighet utover
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En konsentrert og sødmefylt men god GG som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, god karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med noe sødme, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og lenge med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 540.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken