Klar ung rød. Fin duft, veldig ung og lukket, byr foreløpig bare på friske bær, men aner mye bak.
Smak
Fyldig anslag, god rund myk stor frukt, flotte syrer og gode tanniner, elegant med god karakter, selv om den ikke er helt fremme i dagen ennå, sitter lenge.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.