Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Napa Valley

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir

82 POENG

Varenummer: 7267701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

82 POENG

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir

En veldig eiket pinot som tåler 4-5 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Black Stallion Estate Winery

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Napa Valley

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Vel mye eik på toppen av mørkere moden frukt.

Smak

Følger duften, eiken dominerer, tørker noe, pluss for fin syre, men bare eik i finishen.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. januar 2017

En ganske kraftig pinot med mye alkohol. Tåler 5 år. Verd prisen. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Litt dempet duft.

Smak: Bløt med noe sødme, god frukt, men litt søtladen, varm utover, men også god, en del tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin