Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 3016101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
86 POENG
Black Stallion Napa Valley Cabernet Sauvignon

En god rimelig lett sødmefylt Napa-cab som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 91%, Merlot 5%, Malbec 2%, Cabernet Franc 1%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Pen karakter, dempet fruktighet, lett jordsmonn og eik.
Smak
Stor og bløt start, god frukt, følger duften, fin syre, sitter godt med solbær i finishen.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En god cab som tåler 8. Verd prisen. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Eelgnt duft med fine solbærtoner, litt cedertre.
    Smak: Fruktig og god med fin fylde god syre, fint solbærpreg, frisk og god fasthet i finishen med litt søtt eikepreg .
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken