Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriottes 2015

92 POENG
Varenummer: 4912801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 575.40 kr
92 POENG
Blain-Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriottes 2015

En konsentrert vin som tåler 10+. Vel verd prisen.

2013-årgang Smakt 04. januar 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chassagne-Montrachet
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay
Alkoholprosent
13.3 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fet rik duft med intenst mineralpreg, noe fat.
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre, fin fasthet, lang ettersmak med noe fat.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2012
    En lekker og svært lovende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2010) (2008)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og god duft med fine mineraltoner, fat, søt god frukt, veldig innbydende.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god frukt og konsentrasjon, fine syrer, mektig men også svært elegant pga veldig god friskhet og fasthet, flott lengde. (2010)
    Bruksområde: Rike retter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Veldig elegant delikat duft, parfymert og blomsteraktig med lime og mineraler, velintegrert fat.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, deilig fedme, veldig god karakter, strålende konsentrasjon, meget lang ettersmak med svært godt integrert eikepreg. (2008)
Bruksområde: Forseggjorte retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En virkelig lekker vin som vil utvikle seg i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (2008) (Godbiter i pollisten - 15.09.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 575.40
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken