Pollisten /
Sterkvin /
Madeira /
Portugal /
Madeira /
Øvrige

Blandy's Verdelho

90 POENG

Varenummer: 10534401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2419.90 kr

90 POENG

Blandy's Verdelho

En god og syrefrisk kompleks men også litt rustikk madeira.

1979-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Madeira Wine Company

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Portugal

Område

Madeira

Underområde

Øvrige

Årgang

1979

Produktklasse

Madeira

Råstoffer

Verdelho 100%

Alkoholprosent

21 % vol.

Sukker

80 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Brungyllen. Snev av babygulp, lær, syrlig tørket frukt, kompleks

Smak

Stor og myk fyldig og kjøtfull syrlig frukt med god tørrhet utover, lang og varm, intens

Bruksområde

Spekeskinke

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En vellagret 42 år gammel verdelho med en del tørrstoffer. Ikke like frisk som flasken som ble smakt for ett år siden. (1979)

90 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. Mye babygulp, gammel trevirke.

Smak: Stor fylde og konsentrasjon, god syre, men også litt mye gammelt trevirke, litt rustikk karakter, tørker en del utover.

Bruksområde: Meditasjon.
10. september 2020

En strålende konsentrert og syrefrisk 41 år gammel madeira som holder evig. Vel verd prisen. (1979)

95 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. God kompleksitet og fine lagringstoner, kakao, lær, rancio.

Smak: Stor og fyldig start med flott syre godt med stoff lang og lekker syrlig ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2419.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten